La piedra en general se caracteriza por su falta de uniformidad debido a que es un producto natural,
una misma piedra puede tener diferentes características en cuanto a color, resistencia, presencia de defectos y muchos otros aspectos.
Esta condición hace que la piedra Italiana sea única e inimitable.
Pero para obtener un resultado correcto es necesario, tanto en Italia como en otros lugares, supervisar
extracción y procesamiento para lo cual es necesario un control de calidad de la piedra en Italia continuo en el tiempo.
Una cantera de piedra considerada buena hoy podría
no ser óptimal en un momento posterior. Este concepto es aún más relevante en comparación con otros materiales como el mármol y
granito.
La inspección continua mediante el control de calidad de la piedra en la industria minera es absolutamente
necesario para entender cuáles
canteras son adecuadas en ese momento. Cuando la cantera italiana que cumple con las expectativas
dependiendo del tipo de producto que se quiera obtener se ha identificada, es necesario seguir el proceso de producción también en consideración
de su organización.
Las fases en las que se divide el control de calidad de la piedra italiana son: